Café Mentchikoff à Chartres

Pour le café Mentchikoff, Ludovic Villedieu a décidé de créer toute une gamme de pâtisseries, chocolateries et confiseries avec un Index Glycémique Maîtrisé (IGM). Pour se faire, nous utilisons des sucres de substitution plus naturels (fleur de sucre de coco, sirop d'Agave) et avec un indice glycémique faible pour limiter leur impact sur nos glycémies. Ces douceurs gustatives sont destinées à tous sans exception : les personnes diabétiques, les femmes enceintes souffrant de diabète gestationnel, les sportifs ou tout simplement les personnes faisant attention à leur consommation de sucre. La promesse en entrant dans la boutique : plus de goût et moins de sucre. #igBas